FAKTAHUKUM86.COM|TANAH DATAR-Babinsa Ramil 06/SGY, Sertu Supian laks pembersihan tanaman ubi jalar umur 2 minggu beserta 1 orang masyarakat yang tidak mempunyai pekerjaan tetap di lahan milik Sertu Supian seluas 13 X 26 M di Kel. Tigo Koto Diateh, Kecamatan Sungayang, Kabupaten Tanah Datar. Jum’at ( 25/03/2022 ).
Menurut Sertu Supian, Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Ubi jalar mengandung karbohidrat yang tinggi dari zat gula yang tersimpan di dalamnya. Rasanya yang manis dan gurih berpadu dengan teksturnya yang lembut dapat menimbulkan sensasi lezat tersendiri di dalam mulut.
Menurut Serma Supian selain direbus atau dikukus, ubi jalar juga dapat dibuat menjadi berbagai makanan dan minuman olahan. Kalau kita mengaku sebagai pencinta ubi jalar, tidak ada salahnya menanam tumbuhan ini sendiri. kita memanfaatkan lahan kosong yang ada di perkarangan rumah . Tujuannya supaya pengolahan tanahnya lebih ringan, perawatannya lebih mudah, dan tanaman bisa menghasilkan umbi yang lebih banyak.
Selain beras dan jagung, ubi jalar juga merupakan salah satu tanaman pokok, diharapkan dengan kegiatan seperti ini dapat memotivasi para warga sekitar Koramil Kecamatan Sungayang, “Semoga tanaman ubi jalar yang saya tanam, menuai hasil yang baik saat panen nanti sehingga bisa dimanfaatkan Anggota Koramil 06/Sungayang maupun keluarganya “ ucap Serma Supian . (RF).
