FAKTAHUKUM86.COM|KODIM 0307 TANAH DATAR-Babinsa Koramil 10/ST, Kopka Yusrizal laksanakan pengolahan lahan yang akan ditanam ubi batang sebanyak 3.000 batang beserta 2 orang masyarakat yang tidak mempuyai pekerjaan tetap di lahan milik Kopka Yusrizal seluas 75 X 100 M di Jorong Lareh Nan Panjang, Kecamatan Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar. Jum’at ( 24/06/2022 ).
Seperti kelompok karang taruna, kelompok tani, kelompok kesenian, kelompok olahraga dan kelompok masyarakat lainnya, dengan tujuan komsos dan menjalin silaturrahmi.
Kopka Yusrizal memberikan suport dan edukasi kepada masyarakat dan petani lainnya diwilayah binaan, bahwa pada
disituasi pandemi Covid-19 sekarang ini masyarakat dituntut untuk tetap bisa bertahan termasuk dalam ketahanan pangan, budidaya ubi batang yang mudah didapat dan ditanam bisa menjadi solusinya.
Budidaya ubi batang bisa digencarkan lagi agar ketahanan pangan tetap terjaga, warga yang mempunyai lahan tidur untuk mengolah dan menanami ubi batang maupun tanaman produktif lainnya,”tutur Babinsa Kopka Yudrizal.
Ubi batang merupakan cadangan karbohidratnya cukup bagus, imbuh Kopka Yudrizal, kurun waktu 5 – 6 bulan bisa jadi cadangan makanan. Setidaknya bisa untuk ketahanan pangan, daunnya juga bisa dimanfaatkan, batangnya bisa ditanam lagi.
Ubi batang tidak hanya diolah dengan direbus, dibakar, atau digoreng. Singkong bisa diolah menjadi tape, getuk, dan makanan lain yang nilai jualnya lebih tinggi. Bisa untuk menambah nilai ekonomi pendapatan keluarga.
”Mari manfaatkan lahan kosong untuk ditanami tanaman produktif, begitu juga pekarangan rumah ditanami sayuran atau tanaman jamu-jamuan tradisional. Semuanya ini bermuara untuk ketahanan pangan, dimasa pandemi yang masih berkepanjangan. ” Tutup Kopka Yudrizal.
Bapak Rizal selaku petani sangat senang diajak Babinsa, yang memberikan dorongan semangat kepada petani di Jorong Lareh Nan Panjang, ditengah masih berkecamuknya pandemi Covid-19 ini.(RF ).
